Bazylia i chilli to doskonały składnik wielu potraw kuchni tajskiej. W słoiczku znajdują się liście bazylii, kawałki czosnku i pocięte papryczki chili zatopione w oleju sojowym.
To doskonała marynata oraz zaprawa do pieczonych mięs. Delikatne liście bazylii oraz charakterystyczny smak czosnku w połączeniu z ostrością papryki chili sprawiają, że mix warzywny TaoTao może być stosowany do przygotowywania dań mięsnych, warzywnych i rybnych, którym nadaje odrobinę tajskiej nuty.